Receta de 8 a 20 euros: Muslos de pollo con salsa pan, limón y col rizada
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Receta de 8 a 20 euros: Muslos de pollo con salsa pan, limón y col rizada

Un blanco de cuerpo medio logra el equilibrio adecuado con los sabores de los cítricos y las verduras que marcan este sabroso plato. Ocho ingredientes más grapas de despensa. Eso es todo lo que se necesita para hacer una comida completa desde cero. Agregue una buena botella de vino por menos de 20 euros y […]

El carácter culinario de Cataluña
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El carácter culinario de Cataluña

La gastronomía barcelonesa tiene influencias de muchas culturas diferentes que han vivido o conquistado la ciudad a lo largo de los siglos: Italiano, francés, griego, provenzal, árabe y judío. Siempre se prefieren los productos frescos y locales, y si está preparando una comida en casa, debe visitar el Mercado de La Boqueria, una institución de […]